Mezcal Artesanal Joven "EL JOLGORIO" Cuishe

NOMBRE DEL PRODUCTO: MEZCAL JOVEN - EL JOLGORIO” CUISHE
CATEGORÍA: ARTESANAL
TIPO: 100% AGAVE
NOMBRE COMÚN DEL MAGUEY: CUISHE
NOMBRE CIENTÍFICO: A. KARWINSKII
PRESENTACIÓN: 750 ML
CERTIFICACIONES: CRM & KOSHER
% VOL. ALC.: 47%
LOTE: IPMCUI081718EJ
EDICIÓN: 17
MAESTRO DESTILADOR: IGNACIO PARADA
TIPO DE HORNO: HORNO SUBTERRÁNEO DE PIEDRA VOLCÁNICA
TIPO DE MOLIENDA: TAHONA
TIPO DE TINAS DE FERMENTACIÓN: TINAS DE MADERA DE SABINO
TIPO DE AGUA: AGUA DE MONTAÑA
TIPO DE DESTILACIÓN: DOBLE DESTILACIÓN EN ALAMBIQUE DE COBRE
EDAD DEL MAGUEY: 13 AÑOS
No BOT.: 180
DESTILERÍA (PALENQUE): ZOQUI
PUEBLO: SANTA MARÍA ZOQUITLÁN, OAXACA.