Mezcal Artesanal Joven "EL JOLGORIO" Sierrudo

NOMBRE DEL PRODUCTO: MEZCAL JOVEN - EL JOLGORIO” SIERRUDO
CATEGORÍA: ARTESANAL
TIPO: 100% AGAVE
NOMBRE COMÚN DEL MAGUEY: SIERRUDO
NOMBRE CIENTÍFICO: A. AMERICANA
PRESENTACIÓN: 750 ML
CERTIFICACIONES: CRM & KOSHER
% VOL. ALC.: 50.5%
LOTE: JCSSI070319EJ
EDICIÓN: 02
MAESTRO DESTILADOR: JOSÉ CORTÉS SANTIAGO
TIPO DE HORNO: HORNO SUBTERRÁNEO DE TIERRA VOLCÁNICA
TIPO DE MOLIENDA: TAHONA
TIPO DE TINAS DE FERMENTACIÓN: TINAS DE MADERA DE SABINO
TIPO DE AGUA: AGUA DE MONTAÑA
TIPO DE DESTILACIÓN: DOBLE DESTILACIÓN EN ALAMBIQUE DE COBRE
EDAD DEL MAGUEY: 13 AÑOS
No BOT.: 300
DESTILERÍA (PALENQUE): DE CORTÉS
PUEBLO: SANTIAGO MATATLÁN, OAXACA.